Tisdagsmys hos oss!

Snart ska jag äntligen börja arbeta igen! Så på grund av det kommer det ju inte bli lika många middagar här hemma för nära och kära :)
Det ska jag försöka ta igen den här veckan tänkte jag.
Så igår kom svärföräldrarna och svåger med sambo och son.
Till förrätt blev det en toast skagen.
Varmrätten bestod av variation på gris (confiterad sida och örtfylld karré), rotfruktspuré, rödvinsinkokta äpplen samt rödvinssky och svartrötter stekta i ankfett.
Desserten var en lätt och fräsch sorbet på blodapelsin och yoghurt tillsammans med vaniljpannacotta, minimadeleine, crumble och citrussallad.