fredag 31 december 2010

Nyårsmeny

Vi ska själva inte fira nyår i och med att sambon jobbar förmiddag (05.30-13.30) både idag och imorgon.

Men mamma och pappa ska däremot ha gäster o där har jag hjälpt till lite med maten.
Så här ser deras meny ut:

Fördrink och tilltugg: Kir Royal med smördegssnurror fyllda med tapernad

Förrätt: Lax- och räkmoussebakelse med örtsallad

Varmrätt: Helstekt oxfilé med pankopannerade potatiskroketter, portvinsinkokta lökar och smörslungad kål samt murkelsås.

Dessert: Äppelbavaroise med tullieflarn, mandelsmulor och äppelgelé

Kaffegodis: Minimacroner med chokladganache, passionsfruktstarte och små kakor med mjölkchokladcréme och knaprig botten.


Vad kommer ni äta ikväll?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar