Dagens köksredskap

Detta är ett redskap som man har nytta av titt som tätt.

Temperaturer spelar ju stor roll i matlagning.

Denna varianten tycker jag e smidig och jag använder den i princip dagligen. Idag använde jag den för att kolla innertemperaturen på lassagnen (satte in den direkt från frysen).

Igår kollade jag om brödet kommit upp i sina 96 grader för att vara klart.

Det finns ju lite mer traditionella tillvägagångs sätt så som att smaka eller knacka på brödet och höra om det låter ihåligt... Men det här är ju galet mkt smidigare!